There are many stories

"Think Positive and Positive Think Will Happen"



Cooktime "Oseng Tempe Tahu" Ndeso ala Nak Kost Masak

Oseng teta is oseng tahu tempe. Cukup simple bahannya, yuk intip menunya.

Gambar : Oseng TETA dan Sambel Tomat

OSENG TETA
Bahan (untuk 2 porsi) :
  • 1 bungkus tempe holog kecil
  • 5 buah tahu
  • 7 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Air secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
Langkah – langkah :
  1. Iris kecil memanjang tempe dan tahu kemudian goring
  2. Tumis irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dengan sedikit minyak dan lengkuas serta daun salam sampai harum
  3. Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu ke dalam tumisan bumbu
  4. Masukkan sedikit air, olah rasa tambahkan gula, garam dan sedikit kecap manis
  5. Tunggu hingga mendidih dan oseng TETA siap disajikan
Nah untuk resep sambel tomat, check this out :
SAMBEL TOMAT
Bahan :
  • 7 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak secukupnya
Langkah – langkah :
  1. Goreng semua bahan dengan sedikit minyak sampai harum 
  2. Haluskan gorengan bahan tersebut dengan mengolah rasa menggunakan garam dan gula secukupnya 
Selamat mencoba :)

Posting Komentar

0 Komentar